Susu Sapi Asli Sumogawe

Sebagian besar penduduk desa Sumogawe bermata pencaharian sebagai petani dan peternak. Ternak yang paling banyak di desa ini adalah ternak sapi. Sebagian besar masyarakat desa Sumogawe memiliki sapi perah yang dimanfaatkan sebagai penghasil susu.

Kondisi sarana dan prasarana yang dimiliki saat ini belum sesuai dengan standarisasi pabrik yang bergerak dibidang industri pengelolaan susu. Hal ini menyebabkan kualitas susu yang diproduksi kurang baik sehingga tidak memenuhi standar yang diajukan oleh pabrik susu nasional.

Beberapa kelompok tani ternak di Desa Sumogawe seperti dari “Rukun Warga Tani” dan “Mulyo Winangun” yang berada di Dusun Dalangan Desa Sumogawe berharap bisa mendapatkan bantuan dari pihak terkait seperti berupa bantuan pengadaan ember perah stainless dan milkcan. Bantuan seperti itulah yang nantinya dapat meningkatkan kualitas dan kuantitas produk susu tersebut sekaligus juga membantu program peningkatan kualitas susu di provinsi Jawa Tengah.

Naskah : Ahmad Faiq S. (@faiq_syukr)
Foto : Arief Rahman H. (@mametmumeti)